L’œnologie est considérée comme la science du vin. Celle-ci s’occupe en général de la culture de la vigne jusqu’à la dégustation du vin. En général, …
Quelles sont les raisons essentielles de se faire former en œnologie ?

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Avec ses grands chefs reconnus du monde pour leur créativité classée une, deux ou trois étoiles, le Languedoc-Roussillon brille pour sa gastronomie dont la réputation …